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croquettes de mozzarella

4.0

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Instructions

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Step 1

Dans un grand sac ziplock, mélanger la farine, le sel et les épices de chili.

Step 2

Dans un petit bol, battez les œufs.

Step 3

Dans un autre sac ziplock, mettez la chapelure.

Step 4

Trempez chacune des boules dans la farine, ensuite dans les œufs, puis finalement dans la chapelure.

Step 5

Dans une poêle, faites chauffer de l’huile et faites frire les croquettes, retournez-les.

Step 6

Égouttez sur du papier absorbant.

Step 7

Servir avec une salade et une bonne sauce comme une salsa maison ou une sauce tomate.

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