Fondue de poireaux au safran

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Prep Time: 7 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 4

Cost: $1.82 /serving

Fondue de poireaux au safran

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Éplucher les oignons et laver les poireaux.

Step 2

Les émincer finement.

Step 3

Dans une poêle bien chaude avec un filet d’huile d'olive, faire suer l’oignon, ajouter les poireaux émincés.

Step 4

Cuire à couvert pendant 7 minutes.

Step 5

Déglacer au vin blanc et laisser réduire.

Step 6

Ajouter la crème et le safran. Laisser cuire quelques minutes et servir.

Step 7

Accompagnement : Cette recette est parfaite pour accompagner un poisson.

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