Gebratene Pimientos Rezept
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Total: 15 minutes
Servings: 8
Author : Gelinggarantie
Ingredients
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Instructions
Step 1
5 gepellte Knoblauchzehen leicht andrücken. 4 El Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. 300 g Pimientos (MiniPaprika), 2 Stiele glatte Petersilie und Knoblauch zugeben und 4–5 Min. braten, bis die Schoten beginnen braun zu werden. Mit grobem Meersalz bestreut servieren.
Step 2
Tipp: Pimientos de Padrón: In den spanischen TapasBars werden die grünen MiniPaprika frittiert. Geht schneller. Tims Variante in wenig Öl schmeckt aber genauso gut.
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