Gebratene Seitlinge in Salbeibutter

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Gebratene Seitlinge in Salbeibutter

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Step 1

Seitlinge in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken und Salbei in dünne Streifen schneiden.

Step 2

Die Pilze in einer weiten Pfanne in Butter anbraten. Zwiebel und Salbei dazu geben und glasig dünsten. Mit Salz und frischem Pfeffer würzen.

Step 3

Dazu passt Basmatireis oder einfach nur ein herzhaftes Krustenbrot.

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