Step 1

Lavez et parez les fraises.

Step 2

Mettez-les dans le bol du blender avec la crème fleurette, le sucre blond et le jus de citron.

Step 3

Mixez finement et goûtez pour ajuster en sucre et en citron. Gardez en tête que la glace semble moins sucrée une fois glacée.

Step 4

Lancez la turbine à glace et versez cette préparation dans la cuve de la turbine.

Step 5

Laissez tourner 30 minutes environ jusqu'à ce que la glace à la fraise soit prise.

Step 6

Versez cette crème glacée dans une boîte en plastique et placez-la au congélateur.