Step 1

Başlangıç olarak ıspanakları temizleyelim.Diğer taraftan soğanı doğrayıp sıvı yağda pembeleşene dek kavuralım.Salçayı ilave edelim.Ardından ıspanakları da ekleyelim ve ıspanaklar eriyinceye kadar kavuralım.Yarım çay bardağı yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları da ilave edelim.1 su bardağı kaynar suyu da ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım, kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirelim.Yanında yoğurtla servis edelim, afiyet olsun…

Step 2

Ispanak seçimlerinde küçük ve orta boylarda olması her zaman için yemeğin daha güzel ve lezzetli olmasını sağlar.Ispanakların iyice yıkayıp sirkeli suda bekletilmelidir. Topraklarından ve bakterilerin den arınması için.Ispanaklar söndükten sonra pirinçler ilave edilir.Tarifte su oranına dikkat edilmelidir. Kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz elbette ama çok sulu olmamasına özen gösterilmeli.Tencerenin ağzı kapatılıp beklenirse ortalama 25 dk. kadar sonra ıspanak ve pirinçler pişmiş olacaktır.Ispanak yemeğimiz hazır. İster sıcak, ister ılık olarak tüketilebilir.

Step 3

İçerisinde bol miktarda A vitamini, C vitamini, E vatamini ve K vitamini bulunmaktadır.Ispanak içerisindeki besinler sayesinde kanser hücrelerine karşı etkilidir.İçerdiği K vitamini sayesinde kemik gelişimine katkı sağlar.Ispanak hipertansiyonu dengeler.Ispanak düzenli tüketildiğinde stresten uzak tutar ve insana rahatlama hissi verir.Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır.Ispanak bağışıklık sistemini güçlendirir.Ispanağın faydaları ile daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz: Ispanağın faydaları- kalori ve besin değeri

Step 4

Ispanak yemeği yaklaşık orta bir porsiyonu 133 kcal dır. Vitaminler bakımından zengin, magnezyum, demir, kalsiyum ve bir çok içeriğe sahiptir. Fazla tüketmeden ana öğünlerde kolaylıkla hazırlayıp tüketebilirsiniz. :)