Kahvaltılık Cevizli Ezme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) | Yemek Tarifleri - YemekNet

Step 1

Kahvaltılık cevizli ezme yapımında; mutfak robotu içine 1 su bardağı ceviz içi koyun. Cevizi toz haline gelene kadar robottan çekin. Ardından üzerine 4 yemek kaşığı ufalanmış ekmek içi ve 3 diş sarımsağı küçük küçük doğrayıp, ekleyin. Mutfak robotundan tekrar çekin.

Step 2

Daha sonra karışıma 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası, 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası ve yarım su bardağı zeytinyağı koyun. 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı karabiber, isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin. Ezmenin tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Step 3

Hazırladığınız kahvaltılık cevizli ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Eğer kahvaltılık cevizli ezmeyi saklamak istiyorsanız, cam bir kavanoz içine koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kapağını sıkıca kapatın. Bu şekilde buzdolabında 1 hafta bozulmadan muhafaza edebilirsiniz.