Kryddig tomatsås på gula ärtor med potatis och dillsås

Blötlägg de gula ärtorna i minst 12 timmar. Skala och finhacka lök och vitlök. Stek på medelvärme i olja tills de mjuknar. Tillsätt kanel, riven muskot, lagerblad, tomatpuré, buljongtärning och rör om. Mixa de blötlagda gula ärtorna med en stavmixer eller blender, det ska bli lite som en färs så mixa inte för mycket. Låt ärtfärsen steka med lökblandningen i några minuter, rör om och tillsätt ev lite vatten för att undvika att det bränns vid. Häll sedan över de krossade tomaterna, vatten och rör ner sambal oelek. Låt koka ca 25-30 min. Tillsätt vatten till önskad konsistens. Koka under tiden potatisen i rikligt med saltat vatten.Blanda ihop dillsåsen. Skala och pressa eller riv vitlöken. Blanda vitlök, dill och yoghurt. Smaka av med salt och peppar.När såsen kokat färdigt: smaka av med salt och svartpeppar.Servera såsen med den kokta potatisen och dillsåsen!