Step 1

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en versant le vinaigre le sucre et le sel afin de les dissoudre. Ajouter le reste des ingrédients (mayonnaise, moutarde céleri en graine et poivre).

Step 2

Ajouter les choux (rouge et blanc) ainsi que la carotte en julienne.

Step 3

Saupoudrer de graines de sésame, de cranberries séchés si désirée

Step 4

Mélanger bien le tout et mettre au frais au moins 2 heures.