Lotte et sa sauce inratable

www.pavillonfrance.fr
Your recipes

Prep Time: 20 minutes

Lotte et sa sauce inratable

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Pour la sauce inratable : mettre 10g de beurre dans une petite cocote, dès que le beurre commence à fondre ajouter des échalotes finement hachées, faire revenir le tout pendant 3-4 minutes. Ajouter 1 bouillon de cube de poisson, mijoter les ingrédients ajoutés pendant 3-4 minutes. Verser 12 cl de vin blanc et laisser évaporer pendant 4-5 minutes. Ajouter la crème fraîche jusqu’à avoir une consistance nappante.

Step 2

Préchauffer une cocotte et verser 1 filet de l’huile d’olive. Faire saler les petits pavés de lotte et poser les dans la cocote bien chaude. Faire dorer à feu un peu vif les pavés de lotte pendant 1 minute de chaque côté.

Step 3

Verser la sauce dans la cocotte avec les pavés. Couvrir la cocote avec un couvercle et la sortir du feu.

Step 4

Laisser se terminer la cuisson avec l’inertie de la chaleur.

Top similar recipes

Bouillabaisse et sa rouille-image
trending62 views

Bouillabaisse et sa rouille

sofiedumont.fr

45 minutes

Nuggets de poulet et sa ptite sauce-image
trending251 views

Nuggets de poulet et sa ptite sauce

ptitchef.com

5.0

(1)

20 minutes

Saumon mi-fumé et sa sauce chlorophylle-image
trending104 views

Saumon mi-fumé et sa sauce chloroph...

elle.fr

3.3

(7)

Recette forêt noire facile et inratable-image
trending106 views

Recette forêt noire facile et inrat...

gateauetcuisinerachida.com

4.0

(609)

Sa Cha Sauce-image
trending737 views

Sa Cha Sauce

chinayummyfood.com

5.0

(2)

15 minutes

[Recette] Le CheeseCake Facile et Inratable + Astuces !-image
trending98 views

[Recette] Le CheeseCake Facile et I...

mycake.fr

4.8

(958)

TOFU MAGIQUE (ET SA SAUCE PRESQUE MAGIQUE) SELON LOOUNIE-image
trending253 views

TOFU MAGIQUE (ET SA SAUCE PRESQUE M...

circulaire-en-ligne.ca

4.0

(40)

8 minutes

Pâtes aux saucisses fumés et sa sauce tomates pimentée-image
trending197 views

Pâtes aux saucisses fumés et sa sau...

750g.com

25 minutes

Recette macarons facile et inratable - L'atelier de Roxane-image
trending210 views

Recette macarons facile et inratabl...

latelierderoxane.com

Filet mignon en croûte au lard et sa sauce moutarde-image
trending153 views

Filet mignon en croûte au lard et s...

cuisineaz.com

5.0

(3)

45 minutes

Salade de bœuf à la Thaïlandaise et sa sauce soja-image
trending228 views

Salade de bœuf à la Thaïlandaise et...

750g.com

4.0

(4)

10 minutes

Forêt noire inratable-image
trending129 views

Forêt noire inratable

750g.com

4.1

(439)

35 minutes

Boudin noir et sa purée à l'oignon !-image
trending223 views

Boudin noir et sa purée à l'oignon ...

750g.com

3.9

(14)

45 minutes

Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc-image
trending131 views

Queues de lotte aux échalotes et au...

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.6

(61)

50 minutes

Homard breton grillé au four et sa crème-image
trending108 views

Homard breton grillé au four et sa ...

cuisineactuelle.fr

4.6

(1.3k)

20 minutes

Lotte au vin blanc-image
trending131 views

Lotte au vin blanc

elle.fr

3.3

(49)

Lotte échalote vin blanc-image
trending41 views

Lotte échalote vin blanc

bbmedia.fr

Fondant au chocolat inratable-image
trending283 views

Fondant au chocolat inratable

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(141)

20 minutes

Sa Tế (Vietnamese Lemongrass Chili Sauce)-image
trending492 views

Sa Tế (Vietnamese Lemongrass Chili ...

wokandkin.com

5.0

(5)

20 minutes