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mermelada de ciruelas

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Your Recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 120 minutes

Total: 135 minutes

Servings: 8

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Lavamos las ciruelas, las troceamos y les retiramos las pepitas. Lavamos el limón

Step 2

Ponemos la fruta en una olla y le añadimos el resto de ingredientes

Step 3

Dejamos reposar la mezcla un par de horas

Step 4

Cocemos la mermelada durante 2 horas a fuego lento removiéndola con frecuencia. Pasamos la mermelada por un chino o un pasapurés

Step 5

Opcionalmente podemos homogeneizar la mermelada con una batidora

Step 6

Guardamos la mermelada casera de ciruelas en botes y la conservamos en la nevera unos días