Step 1

Τοποθετείτε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

Step 2

Προσθέτετε τη βρώμη, το νερό και το μισό γάλα και ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να απορροφηθεί το γάλα.

Step 3

Βάζετε το υπόλοιπο γάλα σε δόσεις και ανακατεύετε συνέχεια για 15 λεπτά.

Step 4

Προσθέτετε το αλάτι, τις αποξηραμένες σταφίδες και τη βανίλια και συνεχίζετε το ανακάτεμα για ακόμη 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει η βρώμη και να γίνει ένα παχύρρευστο υγρό.

Step 5

Αφαιρείτε από τη φωτιά.

Step 6

Βάζετε σε ένα μπολ και σερβίρετε με την κανέλα και το σιρόπι σφενδάμου.