Recette pommes paille | Cahier de cuisine

www.cahierdecuisine.com
Your recipes

Prep Time: 10

Cook Time: 4

Total: 14

Servings: 2

Recette pommes paille | Cahier de cuisine

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 1 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

1 Éplucher et laver les pommes de terre.Conserver les pommes de terre épluchées dans de l'eau froide pour éviter qu'elles noircissent. 2 Parer les pommes de terre aux 2 extrémités de façon à obtenir une longueur de 7 cm et araser les 4 faces. Les réserver dans de l'eau froide afin d'éviter qu'elles ne noircissent au contact de l'air. 3 À l'aide d'une mandoline, tailler la pomme de terre obtenue en fines lamelles de 0,2 cm d'épaisseur.Tailler ces lamelles en bâtonnets de 0,2 cm de section. Le taillage des pommes pailles représente des bâtonnets de 7 cm de long et 0,2 cm de section. Réservez-les dans de l'eau froide jusqu'à utilisation. 4 Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 min à 180°.Égouttez-les sur du papier absorbant, salez-les et servez.

Top similar recipes

Recette de pommes paille-image
trending200 views

Recette de pommes paille

jesuisuncuisinier.fr

5.0

Recette biscuit de l'oncle Tom | Cahier de cuisine-image
trending97 views

Recette biscuit de l'oncle Tom | Ca...

cahierdecuisine.com

30

Pommes de terre sautées recette, aftouch-cuisine-image
trending164 views

Pommes de terre sautées recette, af...

aftouch-cuisine.com

5.0

(1)

15

Recette Compote de pommes-image
trending216 views

Recette Compote de pommes

mesinspirationsculinaires.com

5.0

(9)

20 minutes

Recette Compote de pommes - La cuisine familiale : Un plat, Une recette-image
trending189 views

Recette Compote de pommes - La cuis...

lacuisinedannie.20minutes.fr

5.0

20

Crispy potato straws (Pommes Paille)-image
trending40 views

Crispy potato straws (Pommes Paille...

recipetineats.com

10 minutes

Recette Pommes de terre à l'anglaise - La cuisine familiale : Un plat, Une recette-image
trending222 views

Recette Pommes de terre à l'anglais...

lacuisinedannie.20minutes.fr

20

Recette Morue aux pommes de terre - La cuisine familiale : Un plat, Une recette-image
trending206 views

Recette Morue aux pommes de terre -...

lacuisinedannie.20minutes.fr

5.0

45

Purée de pommes de terre (Monsieur Cuisine)-image
trending135 views

Purée de pommes de terre (Monsieur ...

lacuisineensemble.fr

45 minutes

Compote de pommes au Monsieur Cuisine-image
trending127 views

Compote de pommes au Monsieur Cuisi...

cuisineaz.com

4.5

(3)

10 minutes

Compote de pommes au Monsieur Cuisine-image
trending121 views

Compote de pommes au Monsieur Cuisi...

750g.com

5.0

(2)

15 minutes

Compote de pommes avec Monsieur Cuisine-image
trending127 views

Compote de pommes avec Monsieur Cui...

cuisine.journaldesfemmes.fr

10 minutes

Rognonnade de veau recette, aftouch-cuisine-image
trending8 views

Rognonnade de veau recette, aftouch...

aftouch-cuisine.com

4.8

(6)

40

Gelée de pommes – Recette facile-image
trending185 views

Gelée de pommes – Recette fac...

adeline-cuisine.fr

3.6

(273)

2 hours

Purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine-image
trending126 views

Purée de pommes de terre au Monsieu...

cuisineaz.com

5.0

(2)

25 minutes

Purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine-image
trending106 views

Purée de pommes de terre au Monsieu...

750g.com

5.0

(1)

30 minutes

Purée de pommes de terre au Monsieur Cuisine-image
trending147 views

Purée de pommes de terre au Monsieu...

cuisine.journaldesfemmes.fr

30 minutes

Recette Tarte aux pommes classique - La cuisine familiale : Un plat, Une recette-image
trending199 views

Recette Tarte aux pommes classique ...

lacuisinedannie.20minutes.fr

5.0

30

Mourtayrol recette, aftouch-cuisine-image
trending85 views

Mourtayrol recette, aftouch-cuisine

aftouch-cuisine.com

4.9

(12)

150