Sopa de ajo o sopa castellana
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total: 40 minutes
Servings: 4
Author : Sofía de la Torre
Ingredients
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Instructions
Step 1
Cocinamos los ajos en láminas y el jamón
Step 2
Rebanamos y cortamos el pan
Step 3
Freímos el pan con el jamón y los ajos
Step 4
Añadimos el pimentón
Step 5
Vertemos el caldo y cocinamos la sopa 15 minutos a fuego suave
Step 6
Cascamos los huevos, tapamos y seguimos cocinando a fuego suave 5 minutos más
Step 7
Servimos la sopa de ajo caliente
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