Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.0
(2)
Export 12 ingredients for grocery delivery
Step 1
Etape 1
Step 2
Mélangez dans une casserole, les oignons ainsi que l’ail épluchés et émincés.Ajoutez-y la tablette de bouillon et 1 dl d’eau.
Step 3
Etape 2
Step 4
Portez le tout à ébullition et laissez mijoter à feu très doux.
Step 5
Etape 3
Step 6
Taillez ensuite la moitié du tofu en petits morceaux, puis réduisez-le en purée avec les oignons cuits et l’huile d’olive jusqu’à ce que la sauce devienne lisse.
Step 7
Etape 4
Step 8
Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre, puis portez le tout à ébullition.
Step 9
Etape 5
Step 10
Incorporez à la préparation le basilic et la purée de tomate, puis lissez la sauce à l’aide d’un fouet.
Step 11
Etape 6
Step 12
Hachez l’autre moitié du tofu en très petits dés, et ajoutez-les à la sauce. Mélangez harmonieusement.
Step 13
Etape 7
Step 14
Préparez les spaghettis dans de l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
Step 15
Etape 8
Step 16
Hachez le persil.
Step 17
Etape 9
Step 18
Versez enfin la sauce sur les pâtes bien chaudes et passementez avec le persil.
Step 19
Etape 10
Step 20
Servez aussitôt !