L’idée de réaliser une tartinade choco-noisettes aussi bonne que celle du commerce, mais ne contenant aucun additif ni ingrédient méconnu, nous trottait dans la tête depuis longtemps. Aujourd’hui, on peut déclarer « mission accomplie » !

Tartinade choco-noisettes (la meilleure)

250 ml tasse) de crème 35 %

55 g (1/4 tasse) de sucre

g (3 c. à soupe) de cacao

170 g oz) de chocolat au lait, haché

125 ml tasse) de beurre de noisettes

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Ricardo

Dans une casserole, hors du feu, mélanger au fouet la crème, le sucre et le cacao. Porter à ébullition et laisser mijoter 1 minute en fouettant continuellement.

Verser dans un mélangeur. Ajouter le chocolat et le beurre de noisettes. Laisser fondre 1 minute. Mélanger jusqu’à ce que la tartinade soit homogène. Attention aux éclaboussures.

Verser dans des pots. Laisser tiédir. Couvrir et réfrigérer 2 heures. Laisser tempérer avant de servir.

La tartinade choco-noisettes se conserve de 2 à 3 semaines au réfrigérateur. 

C'est excellent! Cela ressemble vraiment à la marque connue.

La meilleure que j’ai jamais mangé
Merci Ricardo
Un goût excellent

Peut-on se passer du beurre de noisettes? Sinon par quoi peut-on le remplacer si on est allergique aux noix, pour compenser la texture?
Merci!

Mes amies au travail ont bien aimé et moi aussi 

Si on n'a pas de melangeur on le melange avec quoi

la ganache goute vraiment comme le nutella. jai fais une autre recette de nutella plu tot se matin et elle etait degelasse mais elle elle est bonne.

Allô a toute l'équipe. Ricardo j'ai fait cette recette et encore une fois c'est wow ,merci bcp pour tout les p'tits trucs aussi que tu nous donnent. et la tartinade est vrm   incroyablement délicieuse mille mercis ,

**pour les intolérants au lactose/végétalien** j’ai fait cette recette avec du Belsoy (préparation crémeuse de soya) et du chocolat noir (sans produits laitiers) et c’est sans aucun doute l’une des meilleures recettes non seulement de Ricardo mais que j’ai mangé de ma vie! Ce sera mes cadeaux d’hôtes pour les fêtes cette année. Wow!

Est ce que a la place du sucre on peu mettre du sucre de coco?

Texture parfaite, goût divin! Sans les mauvais gras! On est très heureuses, ma fille et moi! Merci!!!!

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tartinade choco-noisettes (la meilleure)

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 15 minutes

Servings: 251

Author : Ricardocuisine

Ingredients

Instructions

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