Bouillon instantané (magique!)

Name: Bouillon instantané (magique!)
Ingredients: 120g (2 tasses) de levure alimentaire en flocons; 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons déshydratés (ou 10 ml de poudre d’oignons); 30 ml (2 c. à soupe) d’herbes de Provence, d’herbes italiennes ou d’un mélange d »herbes séchées au choix (thym, sauge, sarriette, origan, basilic, romarin, persil); 15 ml (1 c. à soupe) de sel de céleri; 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail; 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma en poudre; Sel au goût (à ajuster en fonction de nos goûts et besoins!)

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Author : Loounie Cuisine

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120 grams (2 tasses) de levure alimentaire en flocons30 ml (2 c. à soupe) d’oignons déshydratés (ou 10 ml de poudre d’oignons)30 ml (2 c. à soupe) d’herbes de Provence, d’herbes italiennes ou d’un mélange d »herbes séchées au choix (thym, sauge, sarriette, origan, basilic, romarin, persil)15 ml (1 c. à soupe) de sel de céleri10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma en poudreSel au goût (à ajuster en fonction de nos goûts et besoins!)

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Instructions

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Step 1

Mettre tous les ingrédients dans le contenant d’un robot-culinaire. Broyer jusqu’à l’obtention d’une texture de poudre. Transférer dans un contenant hermétique,

Step 2

Au moment d’utiliser, diluer 15 ml de bouillon en poudre dans 1 tasse d’eau chaude.