Step 1

Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) ou votre airfryer à 180°C pendant 4 minutes.

Step 2

Sortez le camembert de son emballage papier, puis remettez-le dans sa boîte en bois. Attachez une ficelle autour de la boîte pour la sécuriser. Si vous utilisez un fromage sans boîte, placez-le dans un ramequin ou un autre plat allant au four.

Step 3

Incisez le fromage à plusieurs reprises et garnissez-le de vin blanc sec, de brins de thym et d'une pincée de flocons de piment séché.

Step 4

Faites cuire sur une plaque de cuisson pendant 20 min, ou si vous utilisez une friteuse à air, faites cuire pendant 15-20 min jusqu'à ce que le fromage soit fondant. Servez avec du pain grillé ou des crackers pour tremper.