Step 1

Préchauffer le four à 180°

Step 2

Déposez les pavés de saumon dans un plat à four, la peau en dessous

Step 3

Pressez le citron sur les morceaux de saumon

Step 4

Parsemez d'oseille ciselée, de thym frais, salez et poivrez

Step 5

Arrosez d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes environ ( cuisson à surveiller selon l'épaisseur des morceaux de saumon)