Chamoy casero

Step 1

En una olla, coloca la flor de jamaica, los dátiles, los chabacanos, el azúcar de coco, el jugo de limón y el chile en polvo en agua.

Step 2

Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 15-20 minutos.

Step 3

Deja enfriar durante 15 minutos.

Step 4

Pasa la mezcla a tu procesador. Procesa hasta tener una consistencia homogénea. Prueba y agrega más chilito, limón o azúcar a tu gusto

Step 5

Si lo quieres más líquido, puedes agregar tantita agua o mucho limón.

Step 6

Pónselo a TODO!! Mangos, jícama, cacahuates, pepinos, papitas, es lo que hace que tu botana quede espectacular!