Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
5.0
(2)
Export 7 ingredients for grocery delivery
Step 1
Décortiquez les crevettes en vous assurant qu'elles conservent leur queue.
Step 2
Lavez et séchez les feuilles de basilic.
Step 3
Lavez, séchez puis coupez la courgette en biseau, en tranches d'un quart de pouce d'épaisseur.
Step 4
Salez légèrement les crevettes, les tranches de courgette et les feuilles de basilic.
Step 5
Dans un plat creux type grand bol ou saladier, préparez la farine tempura en ajoutant de l'eau selon les directives indiquées sur le paquet.
Step 6
Faites chauffer de l'huile dans une sauteuse ou une poêle (ou bien faites chauffer une friteuse).
Step 7
Plongez délicatement les aliments (crevettes, morceaux de courgettes et feuilles de basilic, indépendamment) avant de les faire frire dans l'huile pendant environ 2 min.
Step 8
Égouttez vos beignets sur un papier absorbant et servez-les aussitôt (bien chauds !) avec des petits bols contenant de la sauce soya diluée avec du mirin.
Step 9
Bon appétit !