Step 1

Per realizzare la feta al forno, per prima cosa preriscaldate il forno a 180° in modalità statica, poi preparate gli ingredienti che vi serviranno: lavate i pomodori, eliminate la parte con il picciolo e tagliateli a rondelle sottili 1 . Sbucciate la cipolla rossa, dividetela a metà per il lungo e tagliatela trasversalmente a fettine sottili 2 . Ponete le fette di pomodori e di cipolla in una ciotola 3 ,

Step 2

poi aggiungete le olive nere 4 , metà dose di olio 5 e un pizzico di sale e mescolate bene tutti gli ingredienti 6 .

Step 3

Ora prendete una teglia in ceramica (noi abbiamo usato una teglia quadrata di 18 cm per lato) e foderate la base con le fette di pomodoro 7 . Adagiate la feta intera al centro 8 e distribuite il condimento rimanente intorno ai lati 9 .

Step 4

Per finire, condite con l'olio rimasto 10 e una manciata di foglioline di origano 11 , poi cuocete nel forno statico preriscaldato a 180° per circa un’ora. Trascorso questo tempo, la vostra feta al forno sarà pronta per essere servita 12 !