Step 1

Tagliate il pancarré a dadini e mettetelo in una teglia da forno imburrata e versateci sopra il vino ed il burro a temperatura ambiente.

Step 2

In una scodella mescolate bene 3/4 del Galbanino tagliato a dadini con le uova il latte.

Step 3

Versate poi il tutto sopra il pane nella teglia da forno e cospargete sopra i restanti dadini del Galbanino.

Step 4

Cuocete in forno caldo a 200°C per 25 minuti.