Step 1

Etape 1

Step 2

Faites cuire les pommes de terre a l'eau pendant environ 15 ou 20 minutes, puis laissez-les refroidir. Épluchez-les et coupez-les en rondelles.

Step 3

Etape 2

Step 4

Épluchez l 'oignon et coupez-le en quatre.

Step 5

Etape 3

Step 6

Déposez le tout dansun plat allant au four. Ajoutez-y les tranches de jambon coupé en morceaux et de nouveau une épaisseur de pommes de terre.

Step 7

Etape 4

Step 8

Dans un grand bol, à part, mélangez la crème fraîche, la muscade et versez dans le plat. Ajoutez le gruyére.

Step 9

Etape 5

Step 10

Enfournez environ 20 à 30 minutes au four à 180° (Th6). Faites dorer.