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Step 1
prendre votre lard gras coupé le en dés
Step 2
faite fondre le saindoux pour avoir un bain de graisse , quand le saindoux est sufisement chaud
Step 3
plongez dedans les des de lard gras, et laisser cuire tout doucement
Step 4
les grattons sont prets quand il sont remonter a la surface et qu'il sont bien doré
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