Le Coleslaw (Salade de chou)

Name: Le Coleslaw (Salade de chou)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 tasses et demi d'un mix de chou rouge râpé au robot ou à la mandoline, chou blanc râpé finement au robot ou à la mandoline et carotte en julienne. (on peut aussi bien ajouter des oignons, des pommes râpées aussi).; ½ tasse de mayonnaise; 2 c-a-soupe de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre; 2 c-a-soupe de sucre; ¼ c-a-thé de moutarde en poudre; ⅛ c-a-thé de graine de céleri (facultatif); sel, poivre; une poignée de cranberries ou raisins secs, graines de sésames

5.0

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Prep Time: 15

Total: 15

Servings: 4

Cost: $1.72 /serving

Author : Samar+Samar

Ingredients

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2 tasses et demi d'un mix de chou rouge râpé au robot ou à la mandoline, chou blanc râpé finement au robot ou à la mandoline et carotte en julienne. (on peut aussi bien ajouter des oignons, des pommes râpées aussi).½ tasse de mayonnaise2 c-a-soupe de vinaigre blanc ou vinaigre de cidre2 c-a-soupe de sucre¼ c-a-thé de moutarde en poudre⅛ c-a-thé de graine de céleri (facultatif)sel, poivreune poignée de cranberries ou raisins secs, graines de sésames

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Instructions

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Step 1

Dans un saladier, préparer la vinaigrette en versant le vinaigre le sucre et le sel afin de les dissoudre. Ajouter le reste des ingrédients (mayonnaise, moutarde céleri en graine et poivre).

Step 2

Ajouter les choux (rouge et blanc) ainsi que la carotte en julienne.

Step 3

Saupoudrer de graines de sésame, de cranberries séchés si désirée

Step 4

Mélanger bien le tout et mettre au frais au moins 2 heures.