Mousseline d'avocat et pamplemousse, crevette et chair de crabe

3.7

(59)

www.atelierdeschefs.fr
Your recipes
Mousseline d'avocat et pamplemousse, crevette et chair de crabe

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Récupérer les zestes et le jus du citron vert. Couper en 2 les avocats, les éplucher puis les mixer avec le jus et les zestes du citron, le sel, le piment d'Espelette, le vinaigre, l'huile d'olive et à la fin le lait.Peler à vif le pamplemousse (c'est-à-dire retirer tous les segments sans laisser de peau blanche) puis couper chaque segment en dés. Décortiquer les crevettes (en garder 6 entières pour la décoration).Disposer au fond de verrines la mousse d'avocat, ajouter la chair de crabe, les crevettes et quelques dés de pamplemousse. Décorer avec une crevette entière et une feuille d'aneth.

Top similar recipes

Epigramme d'agneau grillé aux herbes, crème d'ail et purée de carottes-image
trending105 views

Epigramme d'agneau grillé aux ...

atelierdeschefs.fr

2.3

(3)

Tartare de saumon, avocat et melon-image
trending191 views

Tartare de saumon, avocat et melon

cuisineaz.com

4.0

(5)

Salade de homard, avocat et mangues-image
trending280 views

Salade de homard, avocat et mangues

ici.radio-canada.ca

2 minutes

Millefeuille de saumon fumé et avocat-image
trending350 views

Millefeuille de saumon fumé et avoc...

750g.com

3.9

(8)

Tartare de saumon, avocat et melon-image
trending182 views

Tartare de saumon, avocat et melon

cuisineaz.com

4.0

(5)

Blinis aux asperges et rillettes de crabe	 -image
trending317 views

Blinis aux asperges et rillettes de...

cuisineactuelle.fr

5.0

(1)

8 minutes

Sauce mousseline facile et rapide-image
trending36 views

Sauce mousseline facile et rapide

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.7

(19)

Verrine saumon, pomme et avocat-image
trending222 views

Verrine saumon, pomme et avocat

cuisineaz.com

4.0

(8)

Verrine saumon, pomme et avocat-image
trending188 views

Verrine saumon, pomme et avocat

cuisineaz.com

4.0

(8)

Verrine saumon, pomme et avocat-image
trending217 views

Verrine saumon, pomme et avocat

cuisineaz.com

4.0

(8)

Crème d'amande-image
trending172 views

Crème d'amande

atelierdeschefs.fr

3.6

(1.9k)

Risotto au pamplemousse et fromage râpé-image
trending178 views

Risotto au pamplemousse et fromage ...

cuisineaz.com

3.0

(4)

25 minutes

Velouté de courge butternut aux tomates et avocat-image
trending368 views

Velouté de courge butternut aux tom...

odelices.ouest-france.fr

4.0

(1)

50 minutes

Verrines de crevettes au pamplemousse et à la pomme-image
trending111 views

Verrines de crevettes au pamplemous...

750g.com

4.3

(24)

Salade Thaïlandaise aux vermicelles de riz, crevettes et pamplemousse-image
trending318 views

Salade Thaïlandaise aux vermicelles...

750g.com

4.0

(5)

10 minutes

Recettes de poulet simples et délicieuses-image
trending179 views

Recettes de poulet simples et d&eac...

cuisine.journaldesfemmes.fr

5.0

(327)

15 minutes

Agneau d'Ile-de-France façon Montmorency, chou de Pontoise et légumes fanes au beurre-image
trending11 views

Agneau d'Ile-de-France façon M...

atelierdeschefs.fr

5.0

(33)

Croque-monsieur mozza avocat et poivron-image
trending603 views

Croque-monsieur mozza avocat et poi...

750g.com

4.4

(17)

10 minutes

Quinoa bowl complet sardines et avocat-image
trending150 views

Quinoa bowl complet sardines et avo...

cuisineaz.com

4.0

(3)