Pan de hamburguesa, la mejor receta que existe

Step 1

Mezclar todos los ingredientes menos la sal y reposar 5 miuntos

Step 2

Añadir la sal y mezclar, reposar 5 minutos

Step 3

Amasar hasta conseguir una masa uniforme, reposar hora y media

Step 4

Aplastar la masa para quitar el aire, cortar en porciones, hacer bolas y reposar hora y media

Step 5

Sobre papel de horno meter 15 minutos a 220ºC y 15 minutos a 180ºC

Step 6

Enfriar 30 minutos sobre una rejilla