Voici la recette de poêlée légère aux courgettes, une savoureuse poêlée légère à base de courgettes facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point – 1 point - 46 kcal / personne – 700 gr de courgettes 1 gousse d' ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du persil sel, poivrePréparation :Lavez et épluchez les courgettes, puis coupez-les en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur.Dans une poêle antiadhésive Faites revenir l'ail et l'huile.Ajoutez les courgettes, le sel, le poivre et une pincée de muscade puis laissez cuire environ 8 minutes.Ajoutez le persil haché puis laissez cuire encore 2 minutes.Servez ensuite aussitôt.