Step 1

Effiler le blanc de poulet

Step 2

Éplucher et couper la carotte en julienne

Step 3

Laver et effeuiller la salade verte

Step 4

Mettre tous les légumes et le poulet dans un grand saladier

Step 5

Préparer la sauce en mélangeant d'abord le vinaigre et le sucre, puis la moutarde, l'huile et l'eau. Saler et poivrer à votre convenance

Step 6

Bien mélanger la sauce à la salade de poulet et parsemer de graines de sésame avant de servir