Step 1

Nettoyez et essorez la salade.

Step 2

Nettoyez et coupez les tomates cerises en deux.

Step 3

Retirez la peau et les noyaux des avocats. Coupez-les en tranches fines.

Step 4

Coupez en deux et retirez les pépins des melons. Coupez-les également en fines tranches.

Step 5

Pelez et hachez l'échalote.

Step 6

Mélangez l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre dans un saladier.

Step 7

Ajoutez la salade, les melons, les avocats, les tomates cerises et l'échalote.

Step 8

Mélangez bien le tout.

Step 9

Réservez au frais jusqu'au service.