Salade de pâtes au jambon et petits légumes

Step 1

Etape 1

Step 2

Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 11-12 minutes.

Step 3

Etape 2

Step 4

Égouttez les pâtes en fin de cuisson et laissez refroidir.

Step 5

Etape 3

Step 6

Épluchez et hachez l'oignon.

Step 7

Etape 4

Step 8

Pelez et coupez les carottes en petits bâtonnets.

Step 9

Etape 5

Step 10

Nettoyez et coupez la courgette en morceaux.

Step 11

Etape 6

Step 12

Faites fondre le beurre dans une poêle.

Step 13

Etape 7

Step 14

Faites suer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Step 15

Etape 8

Step 16

Ajoutez les carottes et la courgette puis laissez cuire 5-6 minutes, en mélangeant bien.

Step 17

Etape 9

Step 18

Retirez du feu et laissez refroidir.

Step 19

Etape 10

Step 20

Nettoyez et coupez la tomate en morceaux.

Step 21

Etape 11

Step 22

Mélangez les pâtes froides avec les légumes poêlés refroidis et la tomate coupée en morceaux.

Step 23

Etape 12

Step 24

Salez, poivrez, ajoutez le jambon en dès et mélangez bien.

Step 25

Etape 13

Step 26

Réservez au frais jusqu'au service.

Step 27

Etape 14

Step 28

Servez bien frais.