Step 1

Combinez la mangue, le jus de lime, le jus d’orange, le miel, le cumin, l’ail et le sel dans le mélangeur. Mettre en purée.

Step 2

Transférer dans un contenant pour la vinaigrette et ajouter l’huile graduellement en mélangeant constamment.

Step 3

Ajouter les épices et la coriandre.

Step 4

Se conserve pour au moins 1 semaine dans le réfrigérateur.