Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.

zwarte bonen chili van patrick - mijn recepten

www.mijnrecepten.nl
Your Recipes

Prep Time: 20

Cook Time: 110

Total: 130

Servings: 130

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 16 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Geweekte bonen afgieten en afspoelen.Doe er vers water bij en kook deze gaar.Doe ongeveer 2 eetlepels in een stoofpan en fruit de ui ongeveer 5 minuten en voeg daarna de wortels, bleek en knoflook erdoor en bak dit nog een paar minuten mee.Schep vervolgens de gekneusde venkel, komijn en korianderzaad erdoor samen met de gerookte paprikapoeder en de chilipoeder en bak nog een minuutje.Dan tomaten, bouillon en de zwarte bonen erbij en laat dit heerlijk zachtjes stoven op een lage temperatuur.Neem hier minimaal een uur de tijd voor. De laatste 10 minuten de mais toevoegen.In de tussentijd kun je de avocadosalsa maken door alle ingrediënten klein te snijden (avocado, ui, tomaten en koriander), even lekker door elkaar prakken en als laatste limoensap en eventueel zout en peper toevoegen.Lekker samen met zilvervliesrijst of in een volkoren wrap.Chili opscheppen, avocadosalsa erover heen en eet smakelijk.