gomba

Ez volt a zöldségleves mellett az első étel, amit megtanultam főzni, és unásig főztem. Volt, hogy mindenhéten:D. Én nagyon szeretem a gombát, és én nem csalódtam ebben a receptben. Még annyi, hogy a tejföllel kicsit vigyázni kell, mert ha nagyon savanykás, akkor elronthatja az ételt.

Gombapörkölt tejfölösen

dkg Gomba ízlés szerint

közepes fej Vöröshagyma

Tejföl

evőkanál Finomliszt

0 ízlés szerint Bors

tk Bazsalikom

0 ízlés szerint Ételízesítő

tk Fűszerpaprika

Tészta

ek Napraforgó olaj

Tejszínes gombamártás

dkg Gomba szeletelt

ek Olívaolaj

dkg Vöröshagyma apróra vágott

0 ízlés szerint Só

0 ízlés szerint Tárkony

dl Szárnyas alaplé

dl Vörösbor

dl Főzőtejszín

Nem tudom, hogy van-e valahol valamilyen elnevezése ennek az ételnek, ezt én egy unalmas estémen dobtam össze először, mikor csak egy kis gombám volt otthon. Olyan jól sikerült, hogy azóta is előszeretettel készítem magunknak és vendégeknek is.

Olaszos-tejszínes gombaszósz spaghettivel

kg Gomba

dkg Tészta

dl Főzőtejszín 20%-os, vagy egy nagy doboz tejföl

evőkanál Finomliszt a sűrítéshez

0 ízlés szerint Bazsalikom

0 ízlés szerint Oregánó

0 ízlés szerint Kakukkfű

teáskanál Petrezselyem

Nálunk nagy kedvenc. Fanyar íze igazi különlegesség. Marhahúsból is ajánlom elkészíteni.
Emellett könnyű elkészíteni, arra figyeljünk, hogy mindent gyorsan kell csinálni közben, szóval készítsünk mindent kézközelbe.

Pulyka Stroganoff módra

0 kg Pulykamell

850 g Csemegeuborka konzerv

nagy fej Vöröshagyma

közepes db Gomba elhagyható

0 dl Napraforgó olaj

dl Főzőtejszín vagy tejföl

Angolszász területen: Kimchi jjigae-nek hívják ezt a nagyszerű és elég gyorsan összedobható egytálételt, amit inkább hot-pot-nak hívhatunk. Koreában nagy családok, baráti társaságok szívesen gyűlnek így egy étteremben egy forró edény köré, hiszen a legtöbb otthon elég kicsi, ezért ott erre nincs lehetőség, hogy egy helyen, egy nagy asztalnál falatozzanak.

Kimchi-ccsige - koreai egytálétel tofuval és tonhallal

400 g Savanyú káposzta kimchi

ek Savanyúkáposztalé kimchi leve

db Újhagyma 2+2

ek Csípős fűszerpaprika koreai paprikapehely

ek babpüré szójababpüré

120 g Tofu

Tonhalkonzerv

g Gomba Enoki

ek Méz Rizsszirup!

Nálunk meleg előételként szinte mindig készül ünnepi alkalmakkor, mert mindenki nagyon szereti, még az is, aki a gombáért egyébként nincs annyira odáig. Máskor meg dupla adagból szoktam sütni, és akkor egy leves mellé főételnek is tökéletesen beválik.

Gombás palacsinta

dkg Finomliszt

db Tojás

csipet Só

csipet Szódabikarbóna

dl Tej

dl Víz

csipet Őrölt fűszerkömény

dkg Gomba

teáskanál Fűszerpaprika

dl Tejföl

Nálunk mindenki szereti, ez volt az első gombás étel, amit elkészítettem, és nagyon finom lett.

Paradicsomos-gombás penne

800 g Konzerv paradicsom hámozott

gerezd Fokhagyma

dkg Penne

dkg Sajt reszelt

0 ízlés szerint Fűszerpaprika

A tökéletes marhahúsleves titka, hogy érdemes többféle marharészből, sok friss zöldséggel és lassú tűzön, hosszan, 2,5-3 órán át főzni. A húslevest főzés közben semmilyen körülmények között nem szabad megkeverni, mert zavaros lesz. Vasárnapi és ünnepi ebédek elmaradhatatlan fogása, cérnametélttel, friss petrezselyemzölddel, erős paprikával tálaljuk.

Klasszikus marhahúsleves

kg Marhalábszár és/vagy velős csont

kg Marhafartő és/vagy marhaszegy

közepes db Sárgarépa

közepes db Fehérrépa

kis db Zeller

kis db Karalábé

közepes db Paprika

kis db Kelkáposzta

közepes fej Fokhagyma

közepes db Paradicsom

csokor Petrezselyem

db Cseresznyepaprika opcionális

g Cérnametélt

0 ízlés szerint Fekete bors

kis db Gomba opcionális

Pörkölt húsból és sokféle zöldségből is készülhet: most megmutatjuk a legszaftosabb gombás változatot.

Top 9 gomba recipes from across the web

The most viewed gomba recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine

Top Tags

Gombapörkölt tejfölösen

Tejszínes gombamártás

Olaszos-tejszínes gombaszósz spaghe...

Pulyka Stroganoff módra

Kimchi-ccsige - koreai egytálétel t...

Gombás palacsinta

Paradicsomos-gombás penne

Klasszikus marhahúsleves

Gombapörkölt

Top 9 gomba recipes from across the web

The most viewed gomba recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engineic_arrow_forward_48px

Top Tags

Gombapörkölt tejfölösen

Tejszínes gombamártás

Olaszos-tejszínes gombaszósz spaghe...

Pulyka Stroganoff módra

Kimchi-ccsige - koreai egytálétel t...

Gombás palacsinta

Paradicsomos-gombás penne

Klasszikus marhahúsleves

Gombapörkölt

The most viewed gomba recipes by Recipe Cart users, saved from over 20,000 sites. Or, go to our Recipe Search Engine