Carbonnade flamande aux pruneaux

5.0

(74)

www.cuisineaz.com
Your recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 2 hours

Total: 2 hours, 15 minutes

Servings: 6

Carbonnade flamande aux pruneaux

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 8 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Commencez par éplucher les oignons et les émincez. Réservez.

Step 2

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle, et faites-y revenir les morceaux de viande sur toutes les faces pour qu’ils colorent bien. Réservez ensuite dans une cocotte et mettez sur feu doux.

Step 3

Dans la poêle, déglacez les oignons avec la bière et versez le tout dans la cocotte. Couvrez la viande avec de l'eau, et ajoutez le bouillon cube ainsi que le bouquet garni. Poivrez. Laissez mijoter pendant 1h sur feu doux.

Step 4

Au bout d'1h de cuisson, ajoutez une dizaine de pruneaux, et assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre.

Step 5

Poursuivez la cuisson pendant 1h.

Step 6

10-15 minutes avant de servir la carbonnade, ajoutez le reste de pruneaux dans la cocotte et faites mijoter quelques minutes. Servez !

Top similar recipes

Carbonnade flamande-image
trending256 views

Carbonnade flamande

bbcgoodfood.com

2 hours

Carbonnade Flamande (Beef and Beer Stew)-image
trending193 views

Carbonnade Flamande (Beef and Beer ...

oliviascuisine.com

4.5

(43)

120 minutes

Carbonnade Flamande (Flemish Beef and Beer Stew)-image
trending89 views

Carbonnade Flamande (Flemish Beef a...

gypsyplate.com

4.6

(65)

2 hours, 30 minutes

Far breton aux pruneaux-image
trending252 views

Far breton aux pruneaux

cuisineaz.com

4.0

(43)

50 minutes

Gâteau breton aux pruneaux-image
trending196 views

Gâteau breton aux pruneaux

marmiton.org

40 minutes

Crumble aux poires et aux pruneaux-image
trending268 views

Crumble aux poires et aux pruneaux

cuisineaz.com

4.0

(4)

25 minutes

Crumble aux pommes et pruneaux-image
trending229 views

Crumble aux pommes et pruneaux

cuisineaz.com

4.0

(2)

30 minutes

Petits gâteaux bretons aux pruneaux-image
trending185 views

Petits gâteaux bretons aux pruneaux

cuisine.journaldesfemmes.fr

4.0

(2)

45 minutes

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices-image
trending330 views

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux...

ptitchef.com

3.7

(6)

50 minutes

Beef Carbonnade-image
trending94 views

Beef Carbonnade

chefnotrequired.com

5.0

(1)

Carbonade flamande-image
trending326 views

Carbonade flamande

odelices.ouest-france.fr

4.0

(64)

3 hours, 40 minutes

Tarte flamande-image
trending143 views

Tarte flamande

cuisineaz.com

4.0

(6)

30 minutes

Carbonade flamande-image
trending42 views

Carbonade flamande

blog.pourdebon.com

4.4

(12)

120 minutes

Poulet aux pruneaux laqué au miel en cocotte-image
trending140 views

Poulet aux pruneaux laqué au miel e...

cuisineaz.com

4.0

(2)

La recette facile du Far Breton aux pruneaux-image
trending54 views

La recette facile du Far Breton aux...

patisseriebretonne.fr

5.0

(18)

50 minutes

Confiture pruneaux-myrtilles-image
trending200 views

Confiture pruneaux-myrtilles

bettybossi.ch

Carbonade Flamande (belgique)-image
trending166 views

Carbonade Flamande (belgique)

marmiton.org

4.7

(74)

120 minutes

Carbonade flamande - Wikipedia-image
trending257 views

Carbonade flamande - Wikipedia

en.wikipedia.org

La vraie Carbonade flamande-image
trending278 views

La vraie Carbonade flamande

750g.com

3.7

(112)

3 hours