Step 1

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Step 2

Combinez 2 cuillères à soupe de beurre avec la chapelure et mettre de côté.

Step 3

Faites bouillir les choux-fleurs dans une grande casserole pour 2 minutes, puis ajouter les brocolis et laisser bouillir pour un autre 2 minutes. Égouttez.

Step 4

Dans une casserole allant au four, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine et mélanger.

Step 5

Ajouter le lait en fouettant jusqu’à ce que ça devienne épais et fasse des bulles. Ajouter le sel, le fromage à la crème, la poudre d’ail, le poivre et la moutarde. Bien mélanger.

Step 6

Ajouter le fromage cheddar. Ajouter les brocolis et choux-fleurs.

Step 7

Ajouter le mélange de chapelure.

Step 8

Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes!