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Step 1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Step 2
Combinez 2 cuillères à soupe de beurre avec la chapelure et mettre de côté.
Step 3
Faites bouillir les choux-fleurs dans une grande casserole pour 2 minutes, puis ajouter les brocolis et laisser bouillir pour un autre 2 minutes. Égouttez.
Step 4
Dans une casserole allant au four, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre, ajouter la farine et mélanger.
Step 5
Ajouter le lait en fouettant jusqu’à ce que ça devienne épais et fasse des bulles. Ajouter le sel, le fromage à la crème, la poudre d’ail, le poivre et la moutarde. Bien mélanger.
Step 6
Ajouter le fromage cheddar. Ajouter les brocolis et choux-fleurs.
Step 7
Ajouter le mélange de chapelure.
Step 8
Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes!
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