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côtelettes d’agneau à la provençale | betty bossi

www.bettybossi.ch

Your Recipes

Cook Time: 20

Total: 20

Servings: 4

Author : Betty Bossi

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

1 cube de bouillon de bœuf KNORR, finement émietté3 c.s. d’ huile d’olive1 c.c. de romarin, finement ciselé1 c.c. de thym, finement ciselé1 gousse d’ail, finement hachée800 g de côtelettes d’agneau

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Instructions

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Bien mélanger le bouillon et tous les ingrédients jusqu’à l’ail compris. En badigeonner les côtelettes, laisser mariner env. 30 minutes. Chauffer une poêle, faire griller les côtelettes sur feu moyen env. 3 min de chaque côté.Griller: barbecue au charbon de bois, au gaz ou électrique: griller les côtelettes sur braises ou feu moyen (env. 180° C) env. 3 min de chaque côté.