Côtelettes d’agneau à la provençale | Betty Bossi

Name: Côtelettes d’agneau à la provençale | Betty Bossi
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 cube de bouillon de bœuf KNORR, finement émietté; 3 c.s. d’ huile d’olive; 1 c.c. de romarin, finement ciselé; 1 c.c. de thym, finement ciselé; 1 gousse d’ail, finement hachée; 800 g de côtelettes d’agneau

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Cook Time: 20

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Author : Betty Bossi

Côtelettes d’agneau à la provençale
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1 cube de bouillon de bœuf KNORR, finement émietté3 c.s. d’ huile d’olive1 c.c. de romarin, finement ciselé1 c.c. de thym, finement ciselé1 gousse d’ail, finement hachée800 g de côtelettes d’agneau

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Bien mélanger le bouillon et tous les ingrédients jusqu’à l’ail compris. En badigeonner les côtelettes, laisser mariner env. 30 minutes. Chauffer une poêle, faire griller les côtelettes sur feu moyen env. 3 min de chaque côté.Griller: barbecue au charbon de bois, au gaz ou électrique: griller les côtelettes sur braises ou feu moyen (env. 180° C) env. 3 min de chaque côté.