Croûte au fromage au four

Name: Croûte au fromage au four
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g de pain mi-blanc; 8 tranches de jambon arrière; 600 g de Raclette du Valais AOP; 2 oignons rouges; 2 gousses d’ail; 1 dl de Fendant du Valais; Poivre, paprika doux

www.valais.ch

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 30 minutes

Servings: 4

Author : Valais

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Coupez le pain en 8 tranches. Prenez 4 assiettes graissées allant au four, posez 2 tranches de pain sur chacune d'elles et arrosez de vin.

Step 2

Disposez les tranches de jambon par-dessus. Coupez le fromage en 12 tranches et répartissez-les sur les croûtes. Coupez les oignons en rondelles et l'ail en tranches, répartissez sur le fromage et assaisonnez.

Step 3

Faites cuire environ 10 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C.