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omelette au fromage

5.0

(21)

www.cuisineaz.com
Your Recipes

Prep Time: 15 minutes

Cook Time: 8 minutes

Total: 23 minutes

Servings: 4

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Etape 1

Step 2

Cassez les oeufs dans une terrine puis fouettez-les avec la crème, la ciboulette, la noix de muscade. Salez et poivrez à votre convenance.

Step 3

Etape 2

Step 4

Faites chauffer le beurre dans une grande poêle et versez le mélange. Faites cuire à feu très vif, puis baissez le feu, ajoutez le fromage râpé et laissez cuire encore quelques minutes.

Step 5

Etape 3

Step 6

Pliez ensuite votre omelette à l'aide d'une spatule et faites-la dorer sur les deux faces. Servez bien chaud avec une salade verte bien assaisonnée.