Your folders
Your folders

Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Laver la viande
Step 2
Saler et poivron selon vos goûts
Step 3
Sur un moule à gratin ou un plateau de four, étaler du papier sulfurisé.
Step 4
Mettre la viande.
Step 5
Couper un oignon en rondelles ou en émincés puis ajouter à la viande
Step 6
Bien envelopper la viande dans le papier sulfurisé puis enfourner pendant au moins pendant 1 heure à 200°C
Step 7
Au bout d'une heure ouvrir, vérifier la cuisson de la viande ( elle doit être tendre), enlever l'eau de cuisson (vous pouvez l'utiliser plus tard comme bouillon dans vos préparations)
Step 8
Remettre au four au mode grill pendant 15 minutes pour faire dorer la viande.
Step 9
Pour avoir le bon gôut de grillade : Mettre la viande dans une marmite , poser un petit bol en inox au centre, y mettre un bout de papier sulfurisé et allumer. Couvrir la marmite et laisser la fumée "parfumer" votre viande.
Step 10
C'est prêt lorsque tout le papier à brûlé.
Step 11
Préparer la sauce d'accompagnement en mélanger dans un bol la moutarde, le poivre et le vinaigre
Step 12
Servir chaud avec une petite salade
Your folders

360 viewscuisineactuelle.fr
3.9
(15)
35 minutes
Your folders

720 viewsodelices.ouest-france.fr
5.0
(41)
40 minutes
Your folders

153 viewscamerdish.com
25 minutes
Your folders

1019 viewsmarmiton.org
4.8
(169)
100 minutes
Your folders

257 viewsmarciatack.fr
3.8
(297)
20 minutes
Your folders

199 viewsquatresaisonsaujardin.com
5.0
(2)
30 minutes
Your folders

582 viewscuisineaz.com
4.0
(17)
15 minutes
Your folders

311 viewsmarmiton.org
4.4
(67)
20 minutes
Your folders

232 viewscuisineaz.com
4.5
(3)
25 minutes
Your folders

218 viewsfreethepickle.fr
4.8
(9)
35 minutes
Your folders

264 viewsmesrecettesfaciles.fr
3.8
(396)
30 minutes
Your folders

254 viewscuisine.journaldesfemmes.fr
4.0
(2)
25 minutes
Your folders

277 viewscuisine.journaldesfemmes.fr
5.0
(71)
20 minutes
Your folders

336 viewscuisineaz.com
5.0
(7)
1 hours
Your folders

268 viewsbettybossi.ch
1.0
(1)
25 minutes
Your folders

88 viewscuisineaz.com
4.9
(75)
45 minutes
Your folders

134 viewssaveurs-magazine.fr
20 minutes
Your folders

75 viewsvivai.ca
35 minutes
Your folders

85 viewscookpad.com