Espatlla de xai al forn

www.cuina.cat
Your recipes
0
Espatlla de xai al forn

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 5 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Saleu l'espatlla de xai i disposeu-la en una safata que pugui anar al forn. Afegiu-hi un raig d'oli d'oliva i mig got d'aigua. Enforneu-la a 160 ºC, amb escalfor a dalt i a baix. Doneu la volta a l'espatlla cada 20 min. Quan faci 1 h que és al forn, regueu-la amb un raig de conyac i poseu-hi unes patates, que serviran d'acompanyament. Seguiu donant la volta cada 20 min i regant l'espatlla amb el seu propi suc. Vigileu que no s'evapori el líquid de la safata. Si cal, afegiu-hi més aigua. Quan estigui torradeta per fora, estarà al punt. (En el meu cas, han estat unes 2 h, però com que cada forn és un món, vigileu la carn. Per fer-ho, la podeu punxar amb un ganivet, i si la noteu tendra és que està al punt). Els últims 10 min podeu apujar la temperatura a 200 ºC, d'aquesta manera quedarà amb una capa cruixent.

Top similar recipes


                Espatlla de xai al forn - Cuines - TV3
            -image
trending118 views

Espatlla de xai al...

ccma.cat

Espatlla de xai rostida-image
trending37 views

Espatlla de xai rostida

elnacional.cat

Xai al forn amb Mostarda-image
trending30 views

Xai al forn amb Mostarda

elnacional.cat

Arròs al forn-image
trending95 views

Arròs al forn

elnacional.cat

Calçots al forn-image
trending50 views

Calçots al forn

elnacional.cat

Pollastre al forn-image
trending55 views

Pollastre al forn

elnacional.cat

Carxofes al forn-image
trending51 views

Carxofes al forn

elnacional.cat

Cassola d'arròs al forn-image
trending49 views

Cassola d'arròs al forn

cuina.cat

Arròs al forn (arroz al horno)-image
trending380 views

Arròs al forn (arroz al horno)

petitchef.es

3.5

(2)

45 minutes

Pèsols amb xai-image
trending36 views

Pèsols amb xai

elnacional.cat

Lomo de Cerdo al HornoReceta de Lomo de Cerdo al Horno-image
trending257 views

Lomo de Cerdo al HornoReceta de Lom...

recetacubana.com

3.9

(15)

45

Costillas al horno al estilo americano de Lousiana-image
trending159 views

Costillas al horno al estilo americ...

directoalpaladar.com

4.3

(49)

40 minutes

Receta de Sopa de coditos al horno-image
trending164 views

Receta de Sopa de coditos al horno

recetasgratis.net

3.6

(15)

Receta de Yuca de mojo al ajo-image
trending370 views

Receta de Yuca de mojo al ajo

recetasgratis.net

3.9

(13)

Chupitos de crema de guisantes al limón-image
trending90 views

Chupitos de crema de guisantes al l...

nestlecocina.es

4.1

(49)

20 minutes

Croquetas de boniato al horno-image
trending134 views

Croquetas de boniato al horno

bonviveur.es

30 minutes

Lasaña de carne al horno-image
trending90 views

Lasaña de carne al horno

huleymantel.com

40 minutes

Receta de arroz al caldero-image
trending349 views

Receta de arroz al caldero

directoalpaladar.com

4.2

(28)

1 hours, 20 minutes

Lomo de cerdo al ajillo-image
trending237 views

Lomo de cerdo al ajillo

bonviveur.es

25 minutes