FORMAGGIO AL FORNO CON MIELE

Step 1

Preriscaldare il forno a 180 gradi statico. Eliminare la crosta dei formaggio e mettere le fette in una teglia o in più teglie o padellini monoporzione. Cospargere con abbondante miele e distribuire sopra il peperoncino. A me piace che il piccante si senta, quindi metto anche i semi.

Step 2

Aggiungere l'origano (anche qui, non lesinate!) e un po' di pepe nero macinato fresco. Mettere in forno e, dopo 5 minuti, passare alla funzione grill per un minuto

Step 3

Nel frattempo, tostare in una padella la frutta secca. Poi tritarla grossolanamente. Quando il formaggio sarà fuso e dorato, distribuire sulla superficie la frutta secca tritata e completare con un altro po' di miele. Servire bollente con tanto pane casareccio. Buon appetito!