Gevulde inktvis in tomatensaus

dagelijksekost.vrt.be
Your recipes

Total: 60 minutes

Servings: 4

Gevulde inktvis in tomatensaus

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 20 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Spoel de pijlinktvissen schoon in koud water.

Step 2

Trek de tentakels los en verwijder de harde binnenkant. Houd de tentakels bij.

Step 3

Verwijder de binnenkant en het glasachtig deel uit het lijf van de inktvisjes.

Step 5

Meng het gehakt in de mengkom van de keukenmachine met de eierdooier, het paneermeel en de fijngehakte peterselie. Kruid met peper en zout.

Step 6

Vul de inktvisjes voor ¾ met het gehakt. Wees voorzichtig zodat het vel van de inktvis niet scheurt.

Step 7

Knijp telkens het bovenste stukje van de inktvis dicht en prik er een tandenstoker door. Kruid met peper en zout.

Step 8

Verwarm een flinke scheut olijfolie in een diepe pan op het vuur. Bak de inktvissen, maar nog niet gaar. Haal ze uit de pan zodra ze wat gekleurd zijn.

Step 9

Snijd het spek in reepjes en bak in dezelfde pan.

Step 10

Schil de ui en snipper hem fijn. Kneus en pel de knoflook. Snijd de teentjes fijn. Doe de ui en de look bij het spek.

Step 11

Schil de paprika en verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd de paprika in blokjes en doe deze bij het spek. Voeg ook de tomatenpuree toe.

Step 12

Blus met de rode wijn. Roer goed door en laat inkoken.

Step 13

Leg er een takje rozemarijn bij en kruid met komijn, oregano, cayennepeper en zout.

Step 14

Snijd de tomaten in stukken en laat ze meestoven op het vuur.

Step 15

Leg ook de inktvissen terug in de pan. Laat zo’n 30 minuten verder pruttelen onder deksel.

Step 16

Serveer de gevulde inktvis in tomatensaus met een stukje brood.

Top similar recipes

Köfte in tomatensaus-image
trending174 views

Köfte in tomatensaus

simpele-recepten.nl

4.6

(14)

210 minutes

Gnocchi in tomatensaus-image
trending110 views

Gnocchi in tomatensaus

leukerecepten.nl

4.0

(199)

Balletjes in tomatensaus-image
trending160 views

Balletjes in tomatensaus

dagelijksekost.een.be

Balletjes in tomatensaus-image
trending11 views

Balletjes in tomatensaus

dagelijksekost.vrt.be

4.9

(446)

80 minutes


	Vegaballetjes in pittige tomatensaus
-image
trending346 views

Vegaballetjes in pittige tomatens...

voedingscentrum.nl

Gepocheerde eieren in tomatensaus-image
trending113 views

Gepocheerde eieren in tomatensaus

dagelijksekost.een.be

Pittige kip in tomatensaus ovenschotel-image
trending215 views

Pittige kip in tomatensaus ovenscho...

familieoverdekook.nl

35 minutes

Groentepasta met kipballetjes in tomatensaus-image
trending239 views

Groentepasta met kipballetjes in to...

ah.be

3.6

(15)

Kipballetjes in tomatensaus met broccolirijst-image
trending44 views

Kipballetjes in tomatensaus met bro...

leukerecepten.nl

4.0

(301)

Gevulde puntpaprika in bladerdeeg - Mijn Recepten-image
trending223 views

Gevulde puntpaprika in bladerdeeg -...

mijnrecepten.nl

20

Gevulde paprika's-image
trending230 views

Gevulde paprika's

ah.nl

2.7

(758)

Gevulde koeken-image
trending154 views

Gevulde koeken

chickslovefood.com

Gevulde pompoen-image
trending254 views

Gevulde pompoen

lumyluxury.com

Geroosterde tomatensaus-image
trending97 views

Geroosterde tomatensaus

lekkerensimpel.com

4.1

(24)

5 minutes

Stoofpotje van gegrilde inktvis -image
trending246 views

Stoofpotje van gegrilde inktvis

lekkervanbijons.be

15 minutes

Stoofpotje van gegrilde inktvis -image
trending271 views

Stoofpotje van gegrilde inktvis

lekkervanbijons.be

15 minutes

Balletjes met krieken & balletjes in tomatensaus-image
trending151 views

Balletjes met krieken & balletj...

dagelijksekost.een.be

Dutch Gevulde Speculaas-image
trending153 views

Dutch Gevulde Speculaas

cakieshq.com

4.3

(38)

45 minutes

Balgan (Gevulde aubergines)-image
trending248 views

Balgan (Gevulde aubergines)

mijnreceptenboek.nl

4.0

(1)

50 minutes