Hamburger au boeuf et aux oignons rouges

Step 1

Etape 1

Step 2

Épluchez puis coupez l’oignon rouge en fines rondelles.

Step 3

Etape 2

Step 4

Lavez, séchez soigneusement puis coupez le demi-concombre en rondelles fines également.

Step 5

Etape 3

Step 6

Dans une poêle, faites chauffer un filet d’olive.

Step 7

Etape 4

Step 8

Lorsque l’huile est bien chaude, faites cuire les steaks hachés selon vos goûts (saignant, bien cuit ou à point). En fin de cuisson, assaisonnez-les sur les deux faces puis réservez-les au chaud.

Step 9

Etape 5

Step 10

Coupez les pains à burger en deux puis faites-les griller quelques minutes au toaster.

Step 11

Etape 6

Step 12

Tartinez la partie inférieure de votre pain à hamburger de mayonnaise.

Step 13

Etape 7

Step 14

Ajoutez ensuite une feuille de salade verte, un steak haché, une tranche de cheddar, des rondelles de concombre, des rondelles d’oignon puis ajoutez à nouveau de la mayonnaise avant de refermer votre hamburger avec son chapeau.

Step 15

Etape 8

Step 16

Renouvelez l’opération avec les autres pains jusqu’à obtenir 4 hamburgers au bœuf et aux oignons rouges.

Step 17

Etape 9

Step 18

Servez vos hamburgers au bœuf et aux oignons rouges aussitôt accompagnés de frites ou de salade.