Step 1

Lavez les légumes, épluchez-les et râpez-les à la grosse râpe.

Step 2

Dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec la crème et le jus de citron.

Step 3

Salez, poivrez et mélangez bien.

Step 4

Ajoutez les légumes et tournez pour bien enrober.

Step 5

Déposez une cuillère du mélange sur la partie inférieure des pains à hamburger.

Step 6

Refermez délicatement.

Step 7

Maintenez avec une pique en bois. (Attention à ne pas trop remplir ! Je sais, c'est tentant, mais bon...)

Step 8

Servez vos mini burgers au coleslaw bien frais à vos invités.

Step 9

Astuce :

Step 10

Si vous manquez de temps, vous trouverez des coleslaw déjà préparés en grande surface.