3.8
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Step 1
1 . Faites chauffer l'eau pour cuire les nouilles.
Step 2
2 . Aprés ébullition, plongez-y les nouilles et laissez cuire 2 à 3 mn en moyenne, selon l'épaisseur des nouilles. Réservez.
Step 3
3 . Beurrez une poêle ou un wok afin d'y faire caraméliser les aliments.
Step 4
4 . Faites revenir l'oignon, pour parfumer la carotte et le poivron.
Step 5
5 . Emincez finement l'escalope. Mélangez avec l'oignon.
Step 6
6 . Emincez finement la carotte. Ajoutez dans la poêle. Les carottes doivent rester un peu croquante.
Step 7
7 . Coupez le poivron en dés et ajoutez-les.
Step 8
8 . Ajoutez les nouilles et faites-les sauter. Versez la sauce soja sucrée.
Step 9
9 . Salez et poivrez un peu.
Step 10
10 . Servez.
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4.9
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