Poulet tikka massala

Step 1

Etape 1

Step 2

Coupez les blancs de poulet en morceaux, pelez et hachez l'ail et l'oignon.

Step 3

Etape 2

Step 4

Dans un plat creux, mélangez les yaourts avec le garam massala, l'ail et l'oignon hachés. Salez légérement.

Step 5

Etape 3

Step 6

Mettez les morceaux de poulet dans la marinade. Enrobez bien et laissez mariner 2 heures environ au frais.

Step 7

Etape 4

Step 8

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Step 9

Etape 5

Step 10

Mettez les morceaux de poulet et la marinade dans un plat allant au four.

Step 11

Etape 6

Step 12

Enfournez et laissez cuire 40 min, en retournant les morceaux réguliérement dans la sauce.

Step 13

Etape 7

Step 14

Servez dés la sortie du four accompagné de riz basmati.