Tofuburgers met koriandersaus en couscous

www.voedingscentrum.nl
Your recipes

Servings: 2

Cost: $2.79 /serving


	Tofuburgers met koriandersaus en couscous

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 12 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Pel het sjalotje en snijd het klein.Maak de broccoli schoon. Verdeel de groente in roosjes, schil de stelen en snijd ze in stukjes. Was de koriander. Knip 1 helft heel fijn en 1 helft grof.Boen de sinaasappel schoon en rasp wat van de schil.Rooster het brood krokant en maal het tot kruim.Klop het ei los.Verkruimel de tofu in een kom. Pers het teentje knoflook er boven uit. Voeg wat ras el hanout, het sjalotje, 1 theelepel geraspte sinaasappelschil, 1 eetlepel losgeklopt ei en wat broodkruim toe. Meng het goed en vorm er 2 schijven van.Klop de rest van het ei met een lepel water en wentel de tofuburgers erdoor. Haal ze daarna door het broodkruim.Doe de couscous in een kom en meng er wat geraspte sinaasappelschil en ras el hanout door. Breng 200 ml water aan de kook en schenk dit over de couscous. Roer met een vork alles los en laat de couscous afgedekt 5 minuten wellen. Bak de tofuburgers in de hete margarine in ca. 6 minuten heet en lichtbruin.Kook de broccoli in een bodempje water in ca. 4 minuten gaar.Meng de yoghurt met de helft van de koriander en maak de saus op smaak met wat geraspte sinaasappelschil en een kneepje sinaasappelsap.Meng de rest van de koriander door de couscous.Serveer de tofuburgers met de koriandersaus bij de couscous en de broccoli.

Top similar recipes

Couscous met broccoli en zoete aardappel-image
trending161 views

Couscous met broccoli en zoete aard...

leukerecepten.nl

4.0

(86)

Escalope van kip met couscous, gebakken groenten en gekonfijte paprika met balsamico-image
trending305 views

Escalope van kip met couscous, geba...

dagelijksekost.een.be

Burrito met kipgehakt en ei met avocado, tomaat en cheddar-image
trending310 views

Burrito met kipgehakt en ei met avo...

hellofresh.nl

Orzo met spinazie en cherrytomaten met grana padano en pijnboompitten-image
trending131 views

Orzo met spinazie en cherrytomaten ...

hellofresh.nl

Couscous met kipkerrie en groenten uit de wok - Mijn Recepten-image
trending288 views

Couscous met kipkerrie en groenten ...

mijnrecepten.nl

15

Kalfsgebraad met wortelen en saus met salie-image
trending143 views

Kalfsgebraad met wortelen en saus m...

dagelijksekost.vrt.be

vegetarische lasagne met aubergine en spinazievegetarische lasagne met aubergine en spinazie-image
trending297 views

vegetarische lasagne met aubergine ...

familieoverdekook.nl

Filet mignon met aardappelpuree en knoflookjus met een frisse radijsjessalade met spekjes en walnoot-image
trending200 views

Filet mignon met aardappelpuree en ...

hellofresh.nl

Ovenschotel met chipolata en knolselderij-image
trending220 views

Ovenschotel met chipolata en knolse...

ah.be

3.5

(11)

Zeewiersalade met zalm en avocado-image
trending422 views

Zeewiersalade met zalm en avocado

lekkergezond.nl

Flatbreads met tofu en paksoi-image
trending403 views

Flatbreads met tofu en paksoi

lekkergezond.nl

Wrap met varkensgebraad en curry-image
trending463 views

Wrap met varkensgebraad en curry

lekkervanbijons.be

5 minutes

Zalmburger met komkommer en pepersaus-image
trending473 views

Zalmburger met komkommer en pepersa...

dagelijksekost.een.be

Wok met varkensreepjes en roerei-image
trending403 views

Wok met varkensreepjes en roerei

dagelijksekost.een.be

Bietentartaar met burrata en kapperappeltjes-image
trending313 views

Bietentartaar met burrata en kapper...

myfoodblog.nl

Pasta met tomatensaus en chorizo-image
trending158 views

Pasta met tomatensaus en chorizo

lekkerensimpel.com

4.7

(53)

Macaroni met gehakt en groenten-image
trending120 views

Macaroni met gehakt en groenten

leukerecepten.nl

4.0

(243)

Spruitjes met bacon en ui-image
trending136 views

Spruitjes met bacon en ui

okokorecepten.nl

7.7

(6)

25 minutes

Orzo met kip en garnalen-image
trending148 views

Orzo met kip en garnalen

ah.nl

4.3

(56)