Get 15% off - Dogpound Hydration Supplements with discount code SMASHCITY.
Better than Liquid IV or Pedialyte.

Want to see how much your house or rental would make on AirBnb? Check out this free tool I made. Just enter an address- BNB Calc

torta de maracujá cremosa

5.0

(1)

pratofundo.com
Your Recipes

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 150 minutes

Total: 160 minutes

Servings: 8

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 11 ingredients for grocery delivery

Compare the highest earning crypto earning games on ForThePlayers.gg.
Made by the creator of Recipe Cart.

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Aqueça o forno a 180°C.

Step 2

Em uma tigela misture a bolacha triturada com a manteiga derretida, misture bem. Deve ficar com aspecto de areia molhada.

Step 3

Transfira para uma forma de 21cm, pressione para fazer a base e as laterais. Aperte bem.

Step 4

Asse a 180°C por 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Step 5

Em uma panela misture amido, açúcar, manteiga, ovos, suco e cozinhe em fogo médio por 7-10 minutos ou até engrossar. Mexendo sempre.

Step 6

Transfira o creme quente sobre a base assada e fria. O creme pode ser passado em uma peneira para remover grânulos.

Step 7

Espalhe bem e alise o mais possível.

Step 8

Leve para a geladeira por 2 horas, no mínimo, ou até ficar firme.

Step 9

Em uma panela bem limpa misturar claras, açúcar e sal.

Step 10

Levar ao fogo baixo, mexer para dissolver o açúcar. Esta etapa geralmente é feita em banho-maria, neste caso, as claras devem atingir 79°C. Em ambos os casos, mexa sempre e tome cuidado para não virar um omelete.

Step 11

Teste com os dedos para sentir se o açúcar já dissolveu. A consistência das claras mudam, ficam mais líquidas também.

Step 12

Transfira para a tigela da batedeira, e bata até ficar com picos firmes (batedor arame). Cerca de ~5-6 minutos, dependendo da potência do seu equipamento.

Step 13

Passe o merengue sobre a torta e espalhe bem. E com maçarico e bastante cuidado, queimar o merengue.

Top Similar Recipes from Across the Web